Four vapeur combi BOSCH HSG636ES1

Type de four / Modes de cuisson:
Four combi-vapeur avec 12 modes de cuisson:
Air pulsé 4D, Air chaud ECO, Chaleur de voûte / de sole, Chaleur voûte/sole ECO,Gril ventilé infrarouge, Gril grande surface, Gril petite surface, Position Pizza, Chaleur de sole, Cuisson à basse température, Préchauffage, Maintenir chaud
Modes de cuisson additionnels avec vapeur: Cuisson à la vapeur, Régénérer, Levage de pâte, Décongeler
Réglage de la température: 30 °C - 250 °C
Volume intérieur: 71 l

Confort / Sécurité:
3 x 2,5" - Display TFT couleur & graphique avec fonction DirectTouch
Proposition de température
Indication de la température actuelle
Indication du préchauffage
Fonction Sabbat
Fonctions supplémentaires:
Ventilation automatique
Programme de détartrage
Programme de nettoyage
Détection du point d'ébullition
Fonction séchage
Porte abattante, Four avec porte SoftClose, SoftOpening
Assist: système d'assistance pour des résultats de cuisson parfaits
PerfectRoast: capteur de température multipoint
PerfectBake: capteur de cuisson
Horloge électronique
Préchauffage rapide
Eclairage LED, Eclairage du four déconnectable
Réservoir d'eau, contenance: 1 l
Indication réservoir d'eau vide
Générateur de vapeur hors de la cavité
Ventilateur de refroidissement
Ventilateur en inox
Bouton « Info»
Poignée droite
Verrou. de porte mécanique
Sécurité enfants
Coupure de sécurité
Indication de la chaleur résiduelle
Bouton Start/Stop
Interrupteur au contact de la porte

Supports d'enfournement / Système d'extraction:
Cavité avec supports d'enfournement (rail télescopique Montable ultérieurement - en option)

Accessoires:
1 x grille, 1 x Plat pour vapeur, perforé, taille XL, 1 x Plat pour vapeur, perforé, taille S, 1 x Plat pour vapeur, non perforé, taille S, 1 x tôle à pâtisserie émaillée, 1 x lèchefrite